Vom Bärlauch bis zur Zaunwinde – über 150 heimische Wildkräuter werden in diesem Praxisbuch vorgestellt. Mit Fotos aus allen Wachstumsphasen, präzisen Bestimmungsmerkmalen und über 80 Rezepten für die Küche.
Ideal für Naturwanderer, Heilpflanzenfans und alle, die die Wildnis auf dem Teller genießen möchten. Mit Hinweisen zu Giftpflanzen-Verwechslungen für sichere Bestimmung.

Ilse B. –
Super Buch! Damit gehe ich jetzt jeden Sonntag sammeln. Die Rezepte sind köstlich.
Norbert H. –
Sehr praktisch und übersichtlich. Besonders die Warnhinweise sind hilfreich. Gerne empfohlen.