Yotam Ottolenghis revolutionäres Kochbuch feiert die Aromen der pflanzlichen Küche: Mit über 100 Rezepten zeigt er, wie Gemüse und Kräuter zum Mittelpunkt eines jeden Gerichts werden können. Von karamellisierten Auberginen bis zu duftenden Kräuter-Tahini-Bowls – FLAVOUR ist eine Liebeserklärung an intensive Geschmackskombinationen.
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FLAVOUR – Das Kochbuch
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Yotam Ottolenghis gefeiertes Kochbuch – pflanzliche Küche voller intensiver Aromen und kreativer Rezepte.
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