Yotam Ottolenghi präsentiert in diesem farbenprächtigen Band die herrliche Einfachheit und Vielfalt der mediterranen Küche. Die Rezepte reichen von einfachen Salaten über gegrilltes Gemüse bis zu eleganten Fleisch- und Fischgerichten, die alle den mediterranen Stil der Frische und Qualität teilen. Jedes Rezept ist begleitet von Geschichten über Produzenten und Märkte rund ums Mittelmeer. Ein Buch, das Kochen zur Reise macht und die Freude am Essen zelebriert.
Kochbücher & Rezepte, Kochen & Backen
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Mediterran kochen
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Autor: Yotam Ottolenghi
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| Medium | Buch |
|---|---|
| ISBN-13 | BM-5692-mediterran-kochen |
2 Rezensionen für Mediterran kochen
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Marlene Großmann –
Ottolenghi schafft es immer wieder, mich zu begeistern. Toll!
Roland Kettler –
Wunderbare Rezepte mit mediterranem Flair. Sehr empfehlenswert.